Починаючий фермер, який заводить кіз на своєму обійсті та планує отримувати прибуток, стикається з багатьма питаннями стосовно утримання, догляду та годування. Щоб забезпечити тварині комфорт та отримати багато молока, важливо знати, чим годувати козу, і намагатися забезпечити їй оптимальне харчування.
Основні правила складання раціону
Хоча майже вся рослинність на лузі є їжею для кози, цього недостатньо для отримання високоякісного молока і швидкого зростання. При складанні раціону слід включати до меню грубі, сухі корми та концентровані суміші. Під час закупівлі або заготівлі кормів важливо знати, що їсть коза і яка кількість їжі їй потрібна на день.
Для збільшення надоїв і підвищення жирності молока важливо не стільки давати тварині багато страв, скільки забезпечити збалансоване харчування.
Чим рекомендується годувати козу
Початківець фермер може питати у інших заводчиків про специфіку годівлі певної породи кіз. Ветеринари радять дотримуватися наступних загальних норм:
- соковиті корми — 2-3 кг;
- зерно — 300 г;
- сіно — 300 г;
- бобові — 200 г;
- товчений крейда або кісткове борошно — 20 г;
- лізунка з сіллю і мінералами.
Корм для тварин кладуть у спеціальні годівниці на рівні їхньої голови. Раціон здебільшого залежить від сезону: влітку збільшують частку зеленої їжі, а взимку — сухої. Харчування вагітних і тільки що народжених кіз відрізняється як за обсягом, так і за змістом.
Соковиті корми
Влітку тварини знаходяться на випасі, харчуючись кульбабами, конюшиною, ромашкою, диким щавлем, осотом, суданкою. Фермер повинен бути обережним і стежити, щоб кози не їли мокру конюшину чи люцерну, оскільки ці трави легко зброджуються за наявності вологи. Їдучи мокру зелень, тварини ризикують захворіти тимпанією — скупченням газів у рубці.
Норми годівлі кіз влітку — щонайменше три кг трави на день. Їх потрібно поїти вранці та ввечері, а в спекотний час надавати достатню кількість води.
Крім трави, кози раді ласувати свіжими овочами та фруктами:
- яблуками і грушами;
- кабачками, гарбузами, топінамбуром;
- буряком, морквою, вареною картоплею, ріпою, турнепсом;
- бадиллям буряків.
Кози не нехтують домашніми харчовими відходами — обрізками овочів і фруктів.
Бадилля буряка слід давати в комплексі з висівками або макухою. Коренеплоди заготівлюють у бурти, де вони можуть довго зберігатися, не запліснявіти і не постраждати від морозів. Ріпу особливо рекомендується давати козам, оскільки вона сприяє хорошій віддачі молока. Влітку кози будуть на пасовищі, отримуючи з сонячними променями вітамін D, а з розмаїттям трав — інші поживні речовини.
Грубі корми
У раціон годівлі кіз входять:
- насіння акації;
- гілки берези, клена, барбарису, шипшини;
- солома сої, гороху, квасолі;
- солома злакових у невеликій кількості;
- зерно злакових культур;
- стебла кукурудзи.
Гілки заготовляють у червні, коли рослина має максимальну кількість корисних речовин. Їх зрізують, зв’язують у віники довжиною один метр, товщиною 20 см, пров’ялюють на сонці один день, а потім підвішують під навіс. Взимку готовлять по одному вінику на кожну тварину, з них березових не більше 20%, адже надлишки цього корму можуть порушити роботу рубця. Взимку тварини із задоволенням ласуватимуть смачними віниками. По можливості, їх варто водити в підлісок або зарості шипшини, барбарису та інших чагарників, що буде гарною додатковою підтримкою раціону.
Стебла кукурудзи зрізають разом з качанами, сушать у підвішеному вигляді в хліві чи на горищі. Взимку качани обламують, зерно подрібнюють, залишки також згодовують тваринам.
Сіно заготовляють в період сінокосу, пров’ялюють на сонці, потім переносять у тінь для остаточної просушки. Солому зберігають у стогах або сухих сараях, щоб уникнути появи цвілі та грибкових уражень. Зерно зберігають у ємностях, недоступних для гризунів.
Концентровані корми
У зимовий період, коли зелена кормова база стає менш насиченою, господарі переводять тварин на концентровані корми. В раціон входять:
- залишки технічних виробництв — шроти, висівки, макуха соняшника, бавовни, сої;
- силос, змішаний з мінеральними добавками;
- комбікорму з додаванням кукурудзи;
- сіно лугових трав.
Силос укладають у траншеї або ями. Якщо він занадто вологий, його посипають подрібненою соломою і закривають поліетиленовою плівкою, що не пропускає повітря. Взимку силосу дають не більше 4 кг на добу, змішуючи з подрібненим зерном. Зернові краще запарювати та робити з них мішанки, з’єднуючи з мінеральними добавками і пробіотиками. Макуху замочують, додаючи в мішанки.
Особливої різниці між харчуванням козлів і кози немає, за винятком самок до і після окоту.
Чим годувати козу перед окотом
Щоб потомство було здоровим, важливо знати, як правильно годувати козу в період вагітності. З середини терміну харчування подвоюють — організм самки віддає все необхідне плоду. Потреба в кальції та вітаміні Д зростає. Потрібний мінерал міститься в соломі бобових, а вітамін — в сіні, висушеному на сонці. У зернових міститься фосфор. Сіль і інші мінерали (цинк, кобальт, залізо, кальцій, фосфор) додаються у вигляді мінеральних підгодівель.
Недолік корисних речовин під час вагітності змушує організм витрачати резерви, що послаблює тварину. Як результат, плід народжується кволим і нежиттєздатним. В середньому щодня дають 1,5–2 кг сіна, 300 г концентрованих кормів, 2-3 кг соковитих кормів, 200 г зерна. Посилене харчування сприяє формуванню кісткової тканини плоду. Протягом останнього місяця зменшують кількість соковитої їжі, припиняють давати пійло, зменшують кількість води.
Категорично заборонено годувати вагітну тварину зіпсованим або запліснявілим кормом. Це може призвести до аборту і загибелі плоду.
Чим годувати козу після окоту
Відразу після пологів самці дають тепле пійло з висівками і макухою, подрібнені коренеплоди. У перші три дні, поки травний тракт адаптується, потрібно щадне харчування. Для відновлення після окоту раціон підсилюють концентрованими кормами, мінеральними добавками, дають солому бобових. Після доїння дають тепле пійло, яке сприяє лактації; корисні парені коренеплоди. Повноцінне харчування дозволяє самці швидко відновитися і повернути удої до рівня перед пологами.
Рекомендації для збільшення удою
Харчування кіз, що годують козенят після окоту, намагаються урізноманітнити. Щоб отримати більше молока, дійною козі згодовують:
- підв’ялені віники з кропиви;
- турнепс, ріпу;
- пробіотики — для зміцнення імунітету, що збільшує удої на 20%;
- ячмінь і овес — підвищують вміст білка в молоці;
- соняшниковий шрот — додає жирності молоку.
Обов’язково чиста вода в достатній кількості.
Чого не можна їсти козам
При годуванні кози в домашніх умовах важливо дотримуватись обережності. Тварини на лузі їдять різні трави, але слід стежити, щоб вони не споживали мокру траву, що може погіршити роботу рубця та спричинити здуття. Папороть, люпин, чемериця та чистотіл містять отруйні речовини. Поле слід ретельно перевіряти, щоб уникнути отруєння тварин. На щастя, зазвичай кози самі уникають їсти шкідливі для них трави.
Льняну макуху, яка вживається у складі кормів, можна давати лише в сухому вигляді. Конопляну макуху та макухи хрестоцвітих — не більше 1 кг на добу на одну голову. Вагітним самкам та козенятам краще не давати.
Зерно, уражене ріжком та іншими грибковими захворюваннями, небезпечне для травлення. Гнилі коренеплоди теж заборонені. Бадилля картоплі та томатів вважається отруйним і не підходить козам. Сирі бруква та капуста можуть спричинити бродіння, тому їх слід обмежити або піддавати термічній обробці. Сирий картопля погано впливає на травну систему, тому його рекомендується відварювати або запарювати.
Дотримуючись правил і норм годування, фермер зможе отримати найвищі надої та хороший приплід молодняка. Досвідчені господарі зауважують, що навіть влітку випасу на лузі недостатньо для кіз, які дають молоко. Вони потребують додаткової підгодівлі.