Двусторонняя конструкция на кухне — познакомимся с правилами!




Двусторонняя конструкция на кухне — познакомимся с правилами!

В хорошо продуманном дизайне кухни всему должно быть свое место. Планировка мебели должна учитывать потребности и количество жителей, и все это должно быть совместимо с отделкой дома. Двусторонняя застройка — это вид обустройства кухни, позволяющий максимально использовать имеющееся пространство. Когда стоит определиться и какие параметры нужно учитывать?

Какие возможности обустройства могут предложить двухсторонние постройки?

Если внимательно присмотреться к конструкциям, в которых мебель размещается по обе стороны комнаты, мы быстро придем к выводу, что это один из наиболее практичных способов использования всего доступного кухонного пространства.

Вереница нижних и верхних шкафов по обеим сторонам кухни помогает организовать и хранить все необходимые кухонные принадлежности. Нам не нужно беспокоиться о количестве полок и предметов, которые нужно в них аккуратно разложить. А если правильно подобрать цвет мебели, систему открывания шкафов и декорации, мы сможем создать настолько функциональный интерьер, что лучшую кухню сложно будет представить.

Двусторонняя разработка хорошо работает во многих интерьерах, не только при обустройстве закрытых кухонь, хотя здесь этот вид разработки дает наибольший простор для самовыражения. В открытых или частично застроенных кухнях двустороннее расположение мебели также имеет свои огромные преимущества. Какие?

Двусторонняя конструкция на кухне, нарисованной на прямоугольном плане, обычно предполагает такое использование пространства, что две параллельные стены полностью меблированы. Внутри шкафов должно быть место для рабочей зоны, мойки, холодильника, духовки и места для хранения вещей. Если в комнате есть:

— длинные, но узкие — необходимо учитывать, что шкафы не могут быть слишком глубокими, а способ их широко открывать затрудняет перемещение и доступ к продуктам. Два ряда шкафов глубиной 60 см здесь не подойдут, а если и подойдут, то с раздвижными фасадами — такая система открывания обеспечит свободу передвижения по интерьеру. В узкой, но длинной кухне двухстороннюю конструкцию можно оснастить столешницей — глубиной более 60 см. Благодаря этому мы получим место для приготовления еды, а заодно и столешницу, которой никогда не бывает на кухне.

— широкие, но короткие — т.е. расположены в квадратном плане — здесь мы легко поместим двухстороннюю мебель, но при этом нужно быть внимательными, чтобы в мебельный ряд включить все необходимые шкафы и бытовую технику. Квадратная кухня допускает еще одно функциональное решение — использование практичной U-образной планировки, где перед входом есть окно и раковина.

— частично или полностью открытая — стоит продумать дизайн кухни, где с одной стороны вы найдете ряд шкафов, а с другой — столешницу, которая также может выполнять функцию стола. Благодаря частично спланированной двухсторонней застройке со стороны гостиной открытая кухня не полностью открыта, и приготовление пищи происходит в гораздо более интимной обстановке. Это хорошая идея для обустройства небольшой квартиры-студии, где гостиная — это не только комната для гостей, но очень часто спальня, в которой хочется отдохнуть.

Как видите, не только количество жителей определяет то, как мы обставим интерьер кухни. Не менее важны предпочтения пользователей, равно как и планировка самой комнаты. На кухне нестандартной формы двухсторонняя конструкция позволяет оптимально использовать каждый уголок комнаты.

Параметры, которые также необходимо учитывать на кухне с двухсторонней конструкцией

Высота столешницы — аспект, о котором мы часто забываем и который делает последующее приготовление пищи крайне неудобным. Подходящая высота столешницы на 10-15 см ниже уровня локтей пользователя. Но не всегда люди, которые будут пользоваться определенной кухней, одного роста — что тогда? Тогда, планируя удобную столешницу, придерживайтесь стандартной высоты, то есть 85-90 см.

Внимание!

Слишком низкая установка столешницы — крайне неудобное решение. Это означает, что мы почти всегда будем готовить с небольшим опусканием. Это означает боли в спине и шее.

Расположение мойки, холодильника и нагревательной плиты — это важнейшие элементы рабочего треугольника. Также они должны располагаться в хорошо продуманной кухонной зоне и соблюдать правильные расстояния:

— между холодильником и мойкой — 120-210 см;

— между мойкой и плитой — 120-210 см;

— между плитой и холодильником — 120-270 см.

Конечно, не у всех одинаковые потребности, и мы не все готовим одинаково. Поэтому размещение оборудования в рабочем треугольнике следует адаптировать под свои нужды.

Двусторонняя конструкция — не всегда стандартные решения

Расположение двухсторонней мебели не всегда должно напоминать букву L или U. Мебель не обязательно располагать параллельно друг другу. Двусторонние постройки очень часто включают также А-образную планировку, которая хорошо работает в помещениях необычной формы.

Это очень интересный способ обустроить кухню и в то же время практично использовать все уклоны. Однако в проектах такого типа необходимо будет оборудовать комнату мебелью на заказ, включая шкафы различных размеров, грузовые корзины или другие системы шкафов, которые позволят функционально использовать каждый сантиметр доступного кухонного пространства.

Высота и глубина шкафов в двухсторонней конструкции

Такой тип застройки позволяет действительно оптимально использовать имеющееся пространство. Можно зарезервировать место для навесных шкафов и довольно большого ряда стоячих шкафов. Навесные шкафы не обязательно должны быть глубиной 60 см, да и должны — уместно будет глубина 30 или 40 см. Частично открытые полки без широко открывающихся фасадов могут использоваться как практичное место для хранения чашек, тарелок или фарфора.

Напольные шкафы незаменимы на кухне. Именно в них мы размещаем самые тяжелые и крупные элементы кухонного оборудования. В нижнем кухонном сегменте мы также можем спроектировать дополнительные системы, такие как грузовые корзины, благодаря которым даже угловое развитие становится чрезвычайно практичным.

Немаловажна и система открывания кухонных шкафов, расположенных в такой постройке. Способ открывания с откидыванием и сдвигом будет гораздо лучшим решением, чем система створок.

При наклоне шкаф открывается к верхнему краю — система идеально подходит для использования на небольшой кухне. С другой стороны, раздвижная — отличное решение на узкой кухне, дающая нам возможность комфортно передвигаться по ней. Также есть жалюзи и откидные системы, что тоже будет удобно, но только в том случае, если мы установим достаточно прочные петли. В кухнях, стилизованных под кантри или провансаль, стандартные фасады наконец-то можно заменить занавеской. Цвет материала, подобранный к кухонному оборудованию и аксессуарам, согреет интерьер и сделает его исключительно домашним.

Как видите, есть много способов построить кухню с двух сторон и стоит продумать такой вариант обустройства дома. Таким образом мы можем организовать действительно функциональное и практичное пространство.