Цікаве про піцу




Піца є традиційною стравою з Італії, яке представляє тонкий пиріг з викладеними зверху шматочками помідорів, м’яса або риби, а також інших продуктів. Сьогодні піца користується популярністю, оскільки даний виріб має дивний смак і досить просто в приготуванні.

Варто відзначити, що ще в Давньому Римі існувала прародителька піци. У ті далекі часи наверх коржів клали різні морепродукти, м’ясо, овочі або інші їстівні продукти. За старих часів піца вважалася їжею бідняків, оскільки круглі коржі небагаті люди покривали зверху всім, що у них було. Крім того, піца заміняла одночасно салат, хліб, м’ясо і навіть тарілку.

За десятиліття і століття рецепт приготування класичної піци практично не змінився, за винятком устаткування готування. Адже тепер замість дров’яних печей застосовуються високотехнологічні електричні духові шафи.

Однак завдяки цьому стало можливим виробляти цей продукт набагато швидше, тим самим доставка їжі стала більш швидкої. За своєю структурою і рецептом приготування піца досить невигадливий продукт, який зможе приготувати будь-яка господиня.

Як форма для приготування цього виробу може послужити проста сковорода, яку перед викладанням тесту варто ретельно прогріти. Для виробництва піци в духовці варто брати дріжджове тісто, а час томління цього продукту становить 30-40 хвилин.