Пандемія коронавируса зачепила весь діловий світ, але ресторани є одним з найбільш постраждалих секторів

Пандемія коронавируса зачепила весь діловий світ, але ресторани є одним з найбільш постраждалих секторів. Майже половина підприємств громадського харчування перестали працювати, інші оператори намагаються хоча б частково компенсувати упущену вигоду, продаючи їжу з собою через вітрину або доставивши її.

Це дуже зручно для клієнтів при проведенні антіпандеміческіх заходів, проте умови доставки в ресторани часто приносять ще більші збитки. Які існують варіанти онлайн-продажів продуктів харчування і якого постачальника доставки додому вибрати?

Системи онлайн-замовлень і доставки стають все більш популярними.

Замовлення їжі з доставкою додому або на роботу був популярним варіантом ще до пандемії. Закриття ресторанів ще більше посилило цю тенденцію. Сьогодні люди, які чинили опір цьому, також замовляють їжу в Інтернеті. Крім того, навіть після зняття обмежень можна очікувати, що велика частина клієнтів не відмовиться від цієї практики. Замовити доставку КФС можна на сайті kupimzavas.ru, це вигідно, якщо чекаєте гостей, маєте намір влаштувати веселу вечірку або святкове застілля. Набагато простіше і дешевше замовити доставку їжі КФС Омську, і її доставлять в будь-який район міста та прилеглих населених пунктів.

Система індивідуального замовлення і доставки.

Багато рестораторів покладаються на свою власну систему замовлень — по телефону або через власний інтернет-магазин. Цей варіант може здатися простим, тому що ви можете створити систему і управляти нею самостійно, але вірно зворотне.

Замовлення по телефону часто збиває з пантелику і вимагає багато часу. Клієнти не бачать меню або точну суму замовлення, що може привести до непотрібних непорозумінь. Також не варто розміщувати на своєму сайті інтернет-магазин. Вільно доступні рішення не враховують специфіку продажів продуктів харчування, з іншого боку, створення власного інтернет-магазину зажадає значних витрат часу і грошей. У разі вашої власної системи замовлень ви також повинні управляти всім процесом з точки зору логістики і маркетингу, що важко в умовах конкуренції з великими службами доставки.

Тому їжу на будинок вигідно замовляти в компанії, яка спеціалізується саме на доставці. Перевага в цьому випадку — сильна маркетингова підтримка, яка крім існуючих клієнтів може також залучити нових клієнтів. Однак компанія інвестує в просування своїх послуг, а не в просування окремих ресторанів. Вам вже належить успішно брати участь в численних конкурсах самостійно — в цьому вам допоможуть хороші відгуки клієнтів, або ви можете доплатити за більш високу позицію в пошуковій системі ресторану.

Служба доставки їжі позбавить від усіх зобов’язань в галузі логістики, оскільки вона має власних водіїв і автопарк і, таким чином, повністю відповідає за доставку.